Wentelteefjes aka French Toast ;)

Ken je ze nog? Wentelteefjes? Tegenwoordig worden ze in cafes vaak aangeboden als French Toast, dat klinkt toch een stuk sjieker ;). Ik wil de wentelteefjes weer even terug in de spotlights zetten, want wat een mooie manier om je oude brood te verwerken en dan ook nog op een hele lekkere manier #no waste!….

Havermout maar dan lekker fris

Havermout, als iemand dat al zei, dan vertrok mijn gezicht. Tot ik een keer deze havermout probeerde, een havermout die je gedurende de nacht laat wellen in rijstemelk (maar het mag vast ook in cocos of amandel of andere melk…) samen met een lekkere hoeveelheid citroen zest en vers citroensap. Die citroen maakt het een…

Warm ontbijtje

Porridge noemen ze het in het Engels, in het Nederlands vertaal je dat naar ‘pap’… tja daar wordt ik niet warm van. Maar deze porridge, zo blijf ik hem maar noemen, is echt heerlijk. En hier word ik wel warm van, letterlijk en figuurlijk. Enorm voedzaam en te combineren met allerlei verschillende toppings. Porridge is…