Koken, koken, koken!

De feestdagen staan natuurlijk in het teken van koken. Leuk! Normaal gezien kook ik al veel met de feestdagen, maar nu laten enkele vrienden zich ook uitnodigen om vooral eens te zien wat ik nu allemaal geleerd heb. Iedere leuke reden voor een etentje is er eentje, en zo kookte ik dus een maal bij…

Meringues

Gisteren ging ik naar de film Eat Pray Love. Ik had het boek gelezen en was benieuwd naar de film. Ik had me heerlijk geinstalleerd in een stoel aan het gangpad, kopje thee erbij en een lekker stuk chocolade. De voorfilmpjes draaiden al. Ineens zag ik in het gangpad wat bewegen, ‘was dat nou een…

Een perfect kadootje

De afgelopen periode vielen er bij ons maar liefst vier baby kaartjes op de deurmat.. Gisteren ging ik op pad om een van die kleintjes in het ‘echt’ te bezichtigen en bedacht me wat ik mee kon nemen om niet weer met een obligate knuffel aan te komen. Na ons recentelijke experiment met macarons, bedacht…

Macarons

Ken je ze, die prachtige kleine Franse amandel koekjes in allerlei kleuren, die gevuld zijn met allerlei verschillende pasta’s waarvan de smaak meestal correspondeert met de kleur van het koekje? Prachtig en ontzettend lekker vind ik ze en als ik weer eens voor mijn werk in Parijs was, probeerde ik meestal langs een Franse Patisserie…