Lamsschouder 7 uur gegaard

Ik heb er al eens eerder over geblogd en het is met stip het meest bekeken blogje; lamsvlees dat 7 uur gegaard is. Dit is een heel klassiek Frans gerecht. Het vlees wordt boterzacht en valt zo van het bot af. Het vlees kun je gewoon in de oven zetten en je hoeft het alleen…