Paté met abrikozen

Zelf paté maken is een leuk klusje om te doen en past goed bij deze tijd van het jaar. Wat dacht je van zelf een paté maken voor een kerst diner. Je kunt (moet het zelfs) een aantal dagen van te voren klaar maken en op de avond zelf, hoef je je paté alleen maar…

Bloemkool couscous met abrikozen, granaatappelpitten en feta

Ik ga nog maar even door met de gezonde gerechtjes.. Ik hoor de laatste tijd veel over bloemkool couscous en omdat de courgette spaghetti zo ontzettend goed beviel, wilde ik dat natuurlijk ook uitproberen. Het idee is dat je letterlijk couscous maakt van de bloemkool, zo creëer je dus een gerecht zonder koolhydraten. En net…