Chocolade mousse van avocado en banaan…

Volgend weekend mag ik weer koken op een yogaretreat in Domburg. Dat betekent dus veel gezond voedsel, met zo min mogelijk suiker, vetten en geen vlees. Dat is altijd weer een uitdaging, zeker als je toch met leuke gevarieerde gerechten wilt komen. Nu kwam ik laatst een gezonde chocolade mousse tegen (op de blog van…

Caramel brownies of zullen we gewoon zeggen; caloriebom!

Woensdag was ik op bezoek bij Herma en Miron en behalve over zware zaken hebben we het ook veel over eten gehad. Laatst kregen ze bezoek van een vriendin die met heerlijke brownies aankwam en die had hen gelukkig het recept gegeven. Dat recept kreeg ik vervolgens weer in handen en daar ben ik ‘s…

Groene groenten, zeebaars en een chocolade hart

Na een week lang skieën en genieten van het heerlijke eten op de pistes, zijn we weer terug in Nederland. En zoals wel vaker heb ik direct behoefte aan veel groente en iets als een stukje vis. We waren zaterdag rond het middaguur thuis, dus nog tijd genoeg om even naar de markt te gaan….

Parijs, Parijs

In Parijs is het ook winter. Het sneeuwt af en toe, en dat tezamen met de prachtige Parijse kerstversiering maakt dat we ons in een kerst sprookjesland wanen. Parijs staat helemaal bovenaan de lijst van alle steden die ik ken, wat betreft kerstversiering. Ik kan iedereen aanraden om hier naartoe te gaan om van een…