Moelleux Au Chocolat oftewel chocolade taartje in een kopje

Op mijn oude blog stond een recept voor een chocolade taartje in een koffie kopje. Het is een chocolade cake deeg, wat in het midden vloeibaar blijft. Leuk om in een koffie kopje te serveren met een koekje ernaast, bijvoorbeeld een kattentong, dat is zo’n heel bros langwerpig koekje. Als je een stevig aardewerk koffie…