Gado gado

Gado gado, ik denk dat iedereen dit Indonesische gerecht kent. Gestoomde groenten met een heerlijke pindasaus. Het is nog vegetarisch ook! GROENTEN Het mooie van gado gado is dat je er van alles in kunt doen; spitskool, sperciebonen, peultjes, bloemkool en wortel. Je stoomt of blancheert de groenten eerst, zodat ze nog goed beetgaar zijn,…