De Originele Croque Monsieur

Iedereen die wel eens in de Franse bergen is geweest, of in een Franse bistro kent ‘m wel, de croque monsieur. Een Franse tosti ++. In een originele croque monsieur wordt gebruik gemaakt van bechamelsaus en dat maakt hem zo heerlijk smeuig. Het zijn dus niet twee plakjes broodjes met een plakje ham en een…