Warm ontbijtje

Porridge noemen ze het in het Engels, in het Nederlands vertaal je dat naar ‘pap’… tja daar wordt ik niet warm van. Maar deze porridge, zo blijf ik hem maar noemen, is echt heerlijk. En hier word ik wel warm van, letterlijk en figuurlijk. Enorm voedzaam en te combineren met allerlei verschillende toppings. Porridge is…

Quinoa linzen salade!

Ik spreek regelmatig mensen om me heen die graag gezond willen eten, maar aangeven hier eigenlijk geen tijd voor te hebben. Of onvoldoende inspiratie voor gezonde gerechten. Voor de zomermaanden kan een quinoa linzen salade een mooie oplossing zijn. Die basis kun je gebruiken voor allerlei verschillende salades en het is super gezond. Quinoa (spreek…