Kaaskroketten

Laatst hebben we met ons kookclubje zelf kaaskroketten gemaakt. En behalve dat het leuk was om te doen, ging ook zomaar in een keer goed. Hoewel wij de kroketten maar 1 keer gepaneerd hadden, 2 keer maakt de buitenkant net iets knapperiger en voorkomt dat de vulling tijdens het frituren naar buiten loopt. Als je deze…

Pretzels!

LICHTE SNACK Na een paar dagen prachtig winter weer; strakblauwe lucht en ijskoud, is het vandaag grijzig en een stuk minder aantrekkelijk om naar buiten te gaan. Integendeel het is zo’n zondag om om een uurtje of 4 een flesje rode wijn open te trekken en daar lekker wat bij te snacken. Maar wat? Vandaag…