Uien geitenkaas taartje

BRRRRRR…. Jammer, jammer, na een geweldige start van de lente, lijkt het er nu op dat we de komende dagen regen blijven houden… Nouja, dat is goed voor mijn tuin, dus ik kan ook niet echt klagen. En met dit koele weer, kun je wel weer van dat lekkere verwarmende comfort food eten, zoals dit…

Franse Uiensoep

Vanavond weer een kookworkshop gegeven voor een groep mensen die een teambuilding avond wilde doen. Het was ontzettend gezellig en goed geslaagd. Het menu voor vanavond was een heel typisch Frans Bistro menu. Franse uiensoep, gevolgd door een Salade Lyonaise (een salade met spekjes en een gepocheerd eitje), Steak Bearnaise en een walnoten taartje. Franse…