Vijgensalade

Tegenwoordig kun je bijna overal vijgen kopen, zelfs in de supermarkt! En dat is heel fijn, want vijgen zijn zo enorm lekker, zeker als ze goed rijp zijn. Ze zien er opengesneden ook nog eens prachtig uit. Maar veel mensen hebben geen idee wat je kunt doen met vijgen. En dat is jammer, want er…